Retortable torbaların kökeni
Theretort kesesiABD Ordusu Natick Ar-Ge Komutanlığı, Reynolds Metals Şirketi ve Continental Flexible Packaging tarafından icat edilmiştir ve bu iki şirket 1978 yılında buluşu nedeniyle Gıda Teknolojisi Endüstriyel Başarı Ödülü'nü ortaklaşa almıştır. Retortable poşetler ABD ordusu tarafından saha erzakları (Yemekler, Yemeye Hazır veya MRE'ler olarak adlandırılır) için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Retort Kesemalzeme ve işlevi
3 katlı lamine malzeme
• Polyester/Alüminyum folyo/polipropilen
Dış polyester film:• 12 mikron kalınlığında
• Al folyoyu korur
• Güç ve aşınma direnci sağlar
Çekirdekalüminyumfolyo:
• Kalın (7,9,15 mikron)
• Su, ışık, gaz ve koku bariyer özellikleri
İç polipropilen:
• Kalınlık – ürün tipi
– Yumuşak/sıvı ürünler – 50 mikron
– Sert/balık ürünleri – 70 mikron
• Isıya dayanıklı (erime noktası 140℃) ve ürüne dayanıklılık sağlar
• Al folyoyu korur
• Genel paket gücü/darbe direnci
4 katlı laminat
- 12 mikron PET + 7 mikron Al folyo + 12 mikron PA/naylon + 75-100 mikron PP
- yüksek mukavemet ve darbe direnci (balık kılçıklarının laminatı delmesini önler)
Retort Laminat katmanları isimli
2 KAT Naylon veya polyester – polipropilen
3 KATLI Naylon veya polyester – alüminyum folyo - polipropilen
4 KATLI polyester -Naylon – Alüminyum folyo- Polipropilen
Retort film malzemelerinin etkili faydaları
- Düşük oksijen geçirgenliği
- Yüksek Sterilizasyon sıcaklık kararlılığı
- Düşük su buharı iletim oranı
- Kalınlık toleransı +/- %10
Retort paketleme sisteminin avantajları
- Konserve veya kavanoz üretmek yerine poşet üretmek enerji tasarrufu sağlar.
Retort keseleriincedir, daha az malzeme kullanılır.
- Hafif ağırlıkta retortambalajlama.
- Üretim maliyetinden tasarrufambalajlama.
- Otomatik paketleme sistemlerine uygundur.
- Paketlenmiş retort poşetler küçük ve kompakt olup depolama alanından tasarruf sağlar ve nakliye maliyetini düşürür.
- Kesenin üst tarafındaki her iki taraftaki çentikler, kesenin nereden açılacağını gösteriyordu ve bunu yapmak oldukça kolaydı.
- Gıda güvenliği ve FBA içermez.
KullanımlarıKeselerretort yiyecekleri için
- Köri,Makarna sosu,Güveç,Çin yemekleri için baharatlar,Çorba,Pirinç lapası,Kimçi,Et,Deniz ürünleri,Islak evcil hayvan maması
Gönderi zamanı: 31-Eki-2022
